食材:南瓜半个半个、/蒜两瓣、清水适量、糖适量、枸杞3-4个
方法/步骤:
1、南瓜半个,削皮待用。
2、把半边南瓜分成四份,留着切丁。
3、把分好片的南瓜再切成下图样。
4、锅里放入适量清水,放下南瓜,煮开,南瓜煮到三分熟放入枸杞,煮到南瓜软糯即可。
5、最后南瓜快煮熟时放蒜泥提味,放入适量的糖提鲜,喜欢吃甜的可以多放点糖当糖水喝,不喜欢吃甜的可以放盐不放糖。最后就可以出锅了。
个人觉得蒸熟了直接吃原汁原味很不错 或者炒 去皮去籽切成块 炒锅放油 热后直接放入南瓜 期间加点点盐 加些糖 一定要放糖 因为糖能拔出南瓜的味道 熟了后装盘撒些葱花做装饰 嫌麻烦也可以不撒 够简单吧 可是我觉得都挺好吃的
做南瓜包子
分享一个醋溜南瓜丝的做法,首先把南瓜切成细丝,准备点泡椒及大蒜,起锅烧油,先把泡椒炒香,再倒入南瓜丝,放少许白醋,调好味,翻炒一下即可出锅。
南瓜详细讲解菜品教程