青芒果是属于还没成熟的，直接吃的话，味道会比较苦涩，所以我们一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味，好吃极了！常吃青芒果的话，可以促进我们肠胃的蠕动，有助于清除体内的垃圾，对于晕船的人也有着一定的效果；还能起作美容、抗癌的功效。
青芒果不能吃，青芒果还没成熟，吃了青芒果会有一种苦涩味道很难吃，想吃青芒果可以把青芒果腌制起来
腌芒果的方法步骤
1、青芒果洗干净，切开去核，并切成片；
2、加入一小把盐，把盐和青芒果搅拌均匀，腌制10分钟后把盐水倒掉；
3、腌好的青芒果放调好的醋和适量的糖搅拌均匀的调料，在搅拌均匀，在放些白糖，进行搅拌，调制出酸甜适中即可；
4、把调好的青芒果放入冰箱进行冷藏2小时，冷藏时在拿出来搅拌一次，即可食用。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024